La Fonda del Casal - Carrer Gran, 28 08310  Argentona - Tel.937074078 -

Els plats de la Fonda del Casal

Esmorzars, dinars i sopars a base de productes de proximitat, a ser possible d'Argentona mateix, elaborats amb la cuina de sempre, la de casa!

Aquesta és la divisa que creiem que ha de tenir un restaurant que ofereixi menjar a la carta o menú a Argentona com el nostre.

Carta de tardor 2014

Per compartir

Patates braves Vegetaria 4,90€
Tempura de verdures Vegetaria 5,50€
Croquetes de casa 6,00€
Calamars a la romana o a l'andalusa 9,90€
Pernil ibèric Sense Gluten10,75€
Anxoves del Cantàbric Sense Gluten9,90€
Assortit d'embotits i formatgesSense Gluten 9,50€

embotits a la Fonda del Casal

Entrants

Patès fines herbes i pebre verd amb torradetes 6,50€
Amanida de la Fonda amb tonyina i ou dur Sense Gluten 5,75€
Amanida amb farcellets cruixents de formatge Vegetaria 5,75€
Amanida de favetes i pinyons, pernil ibèric i menta 6,00€
Ensaladilla russa Sense Gluten Vegetaria 5,90€
Esqueixada de bacallà Sense Gluten 6,80€
Graellada de verdures Sense Gluten Vegetaria 5,50€
Pastís de patata i verdures i carxofa confitada Sense Gluten Vegetaria 5,90€
Amanida de tomàquet d'Argentona/ Maresme Sense Gluten Vegetaria5,50€
Sopa de ceba 5,50€
Gaspatxo Vegetaria 4,75€
Niu de patates amb ou ferrat i sobrassada de can Ciano 5,50€
Canelons amb pasta fresca amb verdures, tomàquet i parmesà Vegetaria 6,25€

Arrossos

Risotto amb trompetes de la mort VegetariaSense Gluten9,50€
Arròs mariner Sense Gluten 10,75€
Arròs amb verdures Vegetaria 8,75€
Fideuà de sèpia 8,75€

cassola

Brasa

Botifarra Sense Gluten 6,80€
Botifarra negra Sense Gluten 6,80€
Cansalada viada amb mongetes del ganxet Sense Gluten 6,50€
Pollastre amb patates fregides Sense Gluten 6,90€
Mig conill tendre Sense Gluten 9,75€
Xurrasco de vedella ecològica Ecològic Sense Gluten9,75€
Peu de porc Sense Gluten 7,90€
Mitjanes i costella de xai Sense Gluten 10,75€
Entrecot de vedella ecològica amb xips de porro o salses rocafort o pebre Sense Gluten Ecològic 19,00€

pollastre

salsera

Salses

Allioli, maionesa, romesco 1,75€

mongetes

Guarniments

Mongetes del ganxet, escalivada, patates fregides, albergínia arrebossada

Guisats

Escalopa de pollastre amb patates 6,75€
Galta de porc rostida Sense Gluten 8,50€
Jarret de vedella amb prunes Sense Gluten 9,50€
Mandonguilles amb sèpia 9,25€
Cua de bou estofada amb trompetes de la mort Sense Gluten 9,50€
Espatlla de xai desossada amb fruits secs Sense Gluten 9,50€
Botifarra blanca i negra de can Ciano esparracades, saltades amb alls tendres Sense Gluten 8,50€
Peu de porc desossat i farcit amb carn picada i trompetes de la mort 9,75€

olla

Peixos

sèpia

Calamarsets planxa amb all-i-julivert Sense Gluten 9,90€
Bacallà amb mongetes del ganxet 11,50€
Bacallà gratinat amb musselina d'all 11,50€
Orada al gust Sense Gluten 9,90€

canmore

Coca torrada

Pernil de glà 9,25€
Ceba confitada, bisbe negre i brie 8,75
Sobrassada i formatge brie 8,75€
Escalivada, formatge de cabra i pinyons Vegetaria8,75€
Pernil de bodega, carxofa confitada i formatge de cabra 8,75€
Espàrrecs bladers, brie i tomàquet confitat Vegetaria8,75€

Postres

Trufes de coco 2,95€
Flam d'ou amb aroma de vainilla 2,95€
Crema catalana 2,95€
Pastís de formatge 2,95€
Coulant de xocolata 4,50€
Formatge amb codonyat 2,95€
Iogurt cremós amb confitura 2,95€
Bracet de gitano de nata 2,95€
Bracet de gitano de trufa 2,95€

gelat

Sorbet de llimona amb raig de vodka 3,25€
Tall de gelat de vainilla i xocolata amb galetes 2,50€
Gelat ametllat amb pal 2,95€
Cafè escocès amb whisky i gelat de vainilla 4,50€
Músic amb closca 3,75€
Pastís Sacher 2,95€
Gelat artesà de torró 4,25€
Gelat artesà de mojito 4,25€
Gelat artesà de bescuit cremat 4,25€

Bodega

Vins blancs

Ermita Sant Gil. Catalunya 7,50€
Foranell cupatge 2009. DO Alella . Tiana Ecològic15,50€
AA Pansa blanca 2013. DO Alella Ecològic11,50€
Can Feixes blanc selecció 2012. DO Penedès Ecològic12,50€
Albet i Noya xarel·lo 2012. DO Penedès Ecològic11,50€
Petit Caus 2011. DO Penedès  Ecològic12,50€
Hermanos Lurton verdejo 2010. DO Rueda 13,50€
Vega de la Reina verdejo 2011. DO Rueda 12,70€

Vins rosats

Ermita Sant Gil. Catalunya 7,50€
AA Parvus Cabernet rosé 2013. DO Alella 14,00€

Cava

Privat Brut Nature. Alella 14,90€
1+1=3 Brut Nature. Penedès Ecològic14,20€
Albet i Noya brut. Penedès 11,90€
Carolina d'Abril. Penedès 12,00€

Vins negres

Ermita Sant Gil. Catalunya 7,50€
Can Pallarolas, syrah, garnatxa. DO Alella. Argentona 10,50€
AA Parvus Syrah 2012. DO Alella Ecològic17,80€
Can Feixes jove selecció 2010. DO Penedès Ecològic12,20€
Petit Caus 2011.DO Penedès Ecològic 12,50€
Albet i Noya petit Albet 2012. DO Penedès Ecològic10,50€
Albet i Noya ull de llebre 2012. DO Penedès Ecològic11,80€
Albet i Noya Lignum 2010. DO Penedès Ecològic12,90€
Comà Romà, merlot 2011. DO Penedès Ecològic11,00€
Atrium, merlot. DO Penedès 15,00€
Jove petit Saó 2010. DO Costers Segre Ecològic13,30€
Flor d'Engora garnatxa 2011. DO Montsant 12,40€
Ramón Bilbao 2010. ed. ltda. DO Rioja 15,50€
Ibéricos, ull de llebre. DO Rioja 10,00€
Celeste 2012. DO Ribera del Duero 10,00€
Argent de Roura, Syrah 2007. DO Alella. Argentona 11,00€

Altres

Copa de vi 1,50€
Cervesa del Montseny 3,00€